عن الوصفة
طريقة عمل مسقعة الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام باذنجان، مقطع شرائح
- 100 غرام بطاطا، مقطع دوائر
- 100 غرام فلفل رومي، مقطع دوائر
- 100 غرام زيت
- 500 غرام طماطم، مقطع دوائر
- 500 غرام لحم، معصج
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، مذوبة في كوب ماء
- بهار
- ملح
طريقة التحضير
-
1
يقلى البذنجان، البطاطس و الفلفل بالزيت.
-
2
ترص الخضار المقلية في صينية بالتبادل مع اللحم المعصج.
-
3
توزع الطماطم على الوجه وتضاف الصلصة المذوبة بالماء ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
